Facebook Twitter Instagram Youtube
SŁUCHAJ ON-LINE
22:06 - 22:59 Radio Gdańsk w Sobotni Wieczór

SŁUCHAJ ON-LINE

kuchnia

Warto spełniać marzenia, czyli jak Aneta Zabiegała została szefową w restauracji Yotama Ottolenghi [GOTUJ SIĘ NA WEEKEND]

W życiu spodziewaj się niespodziewanego. Wie coś o tym Aneta Zabiegała, która podczas dwudniowego pobytu w Londynie spontanicznie „przeszła się” po kilku restauracjach, zostawiając swoje CV. 24 godziny później wracała do Polski z myślą, że czeka ją wyprowadzka nad Tamizę i kulinarna przygoda życia w restauracji samego Yotama Ottolenghi.

19 lutego 2021 12:30
maski1
Kawałek Świata i Herbata

Wszyscy nosimy maseczki, ale w karnawale warto pokazać maski. Rozmowa z Jolą Słomą i Mirkiem Trymbulakiem

Wiadomo czas pandemii, wszyscy noszą maseczki. – Dlaczego nie maski – można dowcipnie zapytać – w końcu mamy też karnawał. Nasz dziennikarz miał okazję przymierzyć jedną z pięknych karnawałowych masek weneckich. Włodzimierz Raszkiewicz odwiedził Atelier Smaku Joli Słomy i Mirka Trymbulaka. Znana projektantów, designerów i specjalistów od bezglutenowej kuchni wegańskiej otworzyła w swoich bistro-delikatesach wystawę masek z Wenecji.

2 lutego 2021 17:00
Marta Ejsmont-001
Kawałek Świata i Herbata

Gdybyśmy tak jedli więcej warzyw i owoców, jak radzą dietetycy, bylibysmy zdrowsi i mieli lepszy klimat

– Szukając tego co ważne, warto spojrzeć na nasz świat z oddalenia, filozoficznego poziomu meta – mówi dietetyk kliniczny Marta Ejsmont i dodaje, że dla niej najważniejszym problemem jest przeciwdziałanie zmianom klimatycznym. – Dbajmy o to, żeby nasz egoizm był zdrowym egoizmem, który nie krzywdzi innych wokół. Przykład? Wyprodukowanie jednego kilograma wołowiny,wymaga zużycia jednej cysterny wody. Jedząc w większym stopniu

5 stycznia 2021 17:00

Zupa z suszu owocowego czy ciasteczka z dodatkiem… gęsiej krwi. Świąteczna kuchnia dawniej i dziś

Dawna kuchnia odbiega od tej, którą serwujemy dzisiaj, nasze przyzwyczajenia odrobinę się zmieniły. Na stole gości za to taka sama liczba potraw, choć ich skład często modyfikujemy. Oprócz śledzia i karpia pojawiają się również inne rodzaje ryb. Zamiast barszczu, niektórzy podają zupę rybną czy grzybową. Pojawia się również słodki dodatek w postaci kutii z makiem i oczywiście różnego rodzaju

24 grudnia 2020 14:36

Reklama

Najnowsze

Dotacja celowa z Ministerstwa Kultury i Dziedzictwa Narodowego zgodnie z art.31. ust.2. ustawy o radiofonii i telewizji.

© 2024 - Radio Gdańsk

Zwiększ tekstZmniejsz tekstCiemne tłoOdwrócenie kolorówResetuj
Facebook Twitter Instagram Youtube
SLUCHAJ ON-LINE
OGLĄDAJ