Słuchaj on-line
Radio Gdańsk
  • Wiadomości
    • Trójmiasto
    • Słupsk
    • Region
  • Sport
    • Wiadomości sportowe
    • Pomorze Biega i Pomaga
  • Audycje
  • Kultura
  • Atom na Pomorzu
  • Konkursy
  • Reklama
Brak wyników
Pokaż wszystko
Radio Gdańsk
Brak wyników
Pokaż wszystko

Szukamy „Pomorskiego Przysmaku”. Kulinarne specjały, pochodzące z jezior i rzek

26 czerwca 2024 11:20
w Region
A A
(Fot. Radio Gdańsk)

(Fot. Radio Gdańsk)

To będą przepyszne wakacje – dziś rozpoczynamy nasz coroczny cykl kulinarny „Pomorski Przysmak”. Tematem przewodnim będą flora i fauna pomorskich jezior i rzek oraz co smakowitego można z nich „wyczarować”.

Ewelina Potocka i Marcin Popielarz
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)

Ewelina Potocka i Marcin Popielarz
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)

Ewelina Potocka i Marcin Popielarz
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)

Ewelina Potocka i Marcin Popielarz
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)

Ewelina Potocka i Marcin Popielarz
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)

Ewelina Potocka i Marcin Popielarz
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)

Ewelina Potocka i Marcin Popielarz
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)

Ewelina Potocka i Marcin Popielarz
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)
Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz poszukują „Pomorskiego Przysmaku”
(Fot. Radio Gdańsk)

Nasza dziennikarka Ewelina Potocka i szef kuchni Marcin Popielarz opowiadają o rybach, rakach i wodnych roślinach stanowiących doskonałe uzupełnienie pomorskich receptur. Szczupaki, okonie, sumy, sielawy, jesiotry… Ryb ci u nas, na Pomorzu, dostatek.


(Fot. Radio Gdańsk)

ODCINEK 1 (26 CZERWCA) – WPROWADZENIE

Posłuchaj:

https://radiogdansk.pl/wp-content/uploads/2024/06/PomorskiPrzysmak26062024.mp3

ODCINEK 2 (28 CZERWCA) – SZCZUPAK

Posłuchaj:

https://radiogdansk.pl/wp-content/uploads/2024/06/PomorskiPrzysmak28062024.mp3

ODCINEK 3 (5 LIPCA) – SIELAWA

Posłuchaj:

https://radiogdansk.pl/wp-content/uploads/2024/06/PomorskiPrzysmak05072024.mp3


(Fot. Radio Gdańsk)

ODCINEK 4 (12 LIPCA) – SUM I TATARAK

Posłuchaj:

https://radiogdansk.pl/wp-content/uploads/2024/06/20240712-Pomorski-Przysmak-sum-i-tatarak.mp3


Sum carpaccio z maślanką i korzeń tataraku w panna cotta
(fot. Radio Gdańsk)

ODCINEK 5 (19 LIPCA) – RAKI

Posłuchaj:

ODCINEK 6 (16 LIPCA) – LESZCZ I PŁOĆ

Posłuchaj:

https://radiogdansk.pl/wp-content/uploads/2024/07/przysmakcaly.mp3

ODCINEK 7 (2 SIERPNIA) – JESIOTR SMAŻONY Z KOPYTKAMI I PSTRĄG NA ZIMNO

Posłuchaj:

https://radiogdansk.pl/wp-content/uploads/2024/08/pomorskiprzysmak.mp3

ODCINEK 8 (9 SIERPNIA) – OKOŃ MORSKI SMAŻONY NA JAJKU – HEWELKE

Posłuchaj:

https://radiogdansk.pl/wp-content/uploads/2024/08/09082024-Pomorski-przysmak.mp3

ODCINEK 9 (16 SIERPNIA) – LIN SMAŻONY ZE ŚMIETANKĄ I SZCZAW ZAJĘCZY

Posłuchaj:

https://radiogdansk.pl/wp-content/uploads/2024/08/16082024-Pomorski-przysmak.mp3

ODCINEK 10 (23 SIERPNIA) – SANDACZ Z OZIMYM TOPINAMBUREM

Posłuchaj:

ODCINEK 11 (30 SIERPNIA) – WĘGORZ I MIĘTUS

Posłuchaj:

https://radiogdansk.pl/wp-content/uploads/2024/08/30082024-Pomorski-Przysmak.mp3

ODCIENK 12 (6 WRZEŚNIA) – PODSUMOWANIE CYKLU

https://radiogdansk.pl/wp-content/uploads/2024/09/06092024-Pomorski-Przysmak.mp3

oprac. MarWer

Tagi: Ewelina PotockakulinariaMarcin PopielarzPomorski Przysmak

REKLAMA

NAJNOWSZE

(fot. KPP Pruszcz Gdański)
Trójmiasto

Jechał mimo zakazów. Gdy zatrzymali go policjanci… próbował zamienić się miejscami z pasażerem

Miał dwa sądowe zakazy prowadzenia pojazdów, teraz spędzi...

Adrian Kasprzycki
25 marca 2026 - 12:21
(fot. UM w Człuchowie)
Kaszuby

W Człuchowie powstanie kolejne kolumbarium. Zostanie oddane do użytku pod koniec czerwca

Jeszcze w tym roku na Cmentarzu Komunalnym w...

Martyna Krawcewicz
25 marca 2026 - 10:32
(Fot. Pixabay)
Trójmiasto

Ostatni moment, by wziąć udział w konsultacjach dotyczących przejść dla pieszych w Sopocie

To ostatni moment, aby wziąć udział w konsultacjach...

Martyna Krawcewicz
25 marca 2026 - 10:15

ZOBACZ TAKŻE

Prof. Piotr Mickiewicz (fot. Radio Gdańsk/Martyna Krawcewicz)
Pomorze Polska Europa

Wojna na Bliskim Wschodzie, Polexit i nastroje wobec rządu – ekspert wyjaśnia

2026-03-24
Jakub Friedenberger (fot. Radio Gdańsk/Martyna Krawcewicz)
Jestem z Pomorza

Strażak, który… nie chciał być strażakiem. Jakub Friedenberger w audycji „Jestem z Pomorza”

2026-03-24
Łukasz Szydłowski i Włodzimierz Raszkiewicz (fot. Radio Gdańsk/Piotr Puchalski)
Kawałek Świata i Herbata

Pijąc kosmiczną kombuchę rozmawiamy o nieziemskich badaniach dr. Łukasza Szydłowskiego

2026-03-24
Nawigacja
  • O nas
  • Dziennikarze
  • 80 lat Radia Gdańsk
  • Reklama
  • BIP
  • Kontakt
  • Ramówka Radia Gdańsk
  • Częstotliwości
  • Patronaty
  • Polecamy
  • Abonament
  • Polityka prywatności

Dotacja celowa z Ministerstwa Kultury i Dziedzictwa Narodowego zgodnie z art.31. ust.2. ustawy o radiofonii i telewizji.

© 2025 - Radio Gdańsk

SKRZYNKA24
Aby wypełnić ten formularz, włącz obsługę JavaScript w przeglądarce.
*
Wczytywanie
Brak wyników
Pokaż wszystko
  • Wiadomości
    • Trójmiasto
    • Słupsk
    • Region
  • Sport
    • Wiadomości sportowe
    • Pomorze Biega i Pomaga
  • Audycje
  • Kultura
  • Atom na Pomorzu
  • Konkursy
  • Reklama
Słuchaj on-line

© 2026 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.