Ulepili 1727 knedli z najsłodszym owocem Kaszub. W Chmielnie znów królowały truskawki

Padł kolejny truskawkowy rekord w Chmielnie. W niedzielę w ciągu godziny przygotowano aż 1727 knedli z kaszëbskô malëną. W miejscowości, słynącej z plantacji słodkich owoców, odbył się VI Festiwal Truskawek Kaszubskich.

 – Promujemy region i truskawkę kaszubską. Kochamy ten owoc. W dniu festiwalu, ale nie tylko, Chmielno pachnie i smakuje kaszubską truskawką – mówi wójt Chmielna Michał Melibruda.

– Znowu mamy rekord. Przygotowywaliśmy się na 1500 sztuk knedli, a ulepiliśmy w godzinę 1727. Jesteśmy dumni, że możemy przybliżać wszystkim nasz skarb, jakim jest truskawka. Nie wyobrażam sobie, by nie uczestniczyć w biciu rekordu w Chmielnie. Jako gmina chcemy promować się na różne sposoby – zaznacza wójt Chmielna.

TRUSKAWKI MOŻNA BYŁO ZERWAĆ SAMEMU

W tegorocznej imprezie wzięło udział dziesięciu certyfikowanych plantatorów truskawek kaszubskich. Owoce były chętnie kupowane i niejednokrotnie trzeba było je dowozić. Chętni mogli też udać się na pole i tam samodzielnie zerwać truskawki.

– Wydarzenia, promujące certyfikowane produkty regionalne, są bardzo potrzebne. Na zachodzie tego typu eventy odbywają się przez cały sezon. Truskawkę kaszubską też należy promować. Pod koniec tegorocznego sezonu chcemy zorganizować wielkie truskawkorwanie, otworzyć pola dla turystów i zachęcić ich do wspólnego zbierania – zapowiada dyrektor Gminnego Ośrodka Kultury, Sportu i Rekreacji, Edyta Klasa.

PIERWSZY TAKI REKORD W POLSCE

– W tym roku zdecydowaliśmy się przygotować knedle. Ostatni rekord udało nam się ustanowić bardzo sprawnie. Rok temu ulepiliśmy ponad dwa tysiące pierogów, dlatego tym razem podnieśliśmy poprzeczkę i są knedle. Takiego rekordu, jak lepienie knedli na czas, jeszcze nikt w Polsce nie ustanawiał, więc dziś zrobiliśmy to pierwsi – mówi Łukasz Konik, mistrz kuchni oraz organizator truskawkowych rekordów Polski.

Podczas VI Festiwalu Truskawek Kaszubskich w Chmielnie przyznano nagrody za najlepsze produkty i przetwory, truskawkową kreację czy też stoisko. Wybrano również nową Królową Truskawek Kaszubskich. Została nią Ludwika Wenta. W tym roku owoce dojrzały później, dlatego będą dostępne u plantatorów przez cały lipiec.

Robert Groth/ua