Archeologia wspomaga się nowoczesnymi metodami badawczymi, aby opowiedzieć nam o ludziach, którzy na terenie obecnej Polski mieszkali tysiące lat temu. Można dowiedzieć się, jaka była hierarchia w grupach społecznych, gdzie się przemieszczano oraz… co jadano.
Dietę naukowcy ustalają, wykorzystując zaawansowane techniki, takie jak datowanie radiowęglowe AMS, analizę DNA oraz badania stabilnych izotopów węgla i azotu. Pożywienie mieszkańców Kujaw od 4100 do 1230 r. p.n.e. badał interdyscyplinarny, międzynarodowy zespół naukowców, którego kierownikiem był gość audycji: dr Łukasz Pospieszny, archeolog z Uniwersytetu Gdańskiego.
Posłuchaj:
Marzena Bakowska/ua
