Pojawiają się tylko na kilka tygodni w roku i tak jak na truskawki, wielu z nas czeka na nie z utęsknieniem. Szparagi mają nie tylko niezaprzeczalne walory smakowe, ale także są bogate w składniki odżywcze, a do tego niskokaloryczne.
Można przygotować je na wiele sposobów, od wykorzystania w lekkiej sałatce po podanie pod płaszczem sosu beszamelowego. O gotowaniu szparagów rozmawialiśmy z Ewą Antoniak.
Posłuchaj audycji:
(Fot. Ewa Antoniak)
Kinga Siwiec/puch
