Archiwa: gastronomia - Radio Gdańsk

gastronomia

Artykuły sponsorowane

Stoły gastronomiczne ze stali nierdzewnej jako podstawa profesjonalnego stanowiska pracy

W profesjonalnej kuchni każdy element wyposażenia ma znaczenie. Przestrzeń robocza musi być trwała, bezpieczna i zaprojektowana tak, by wspierać rytm pracy zespołu. Stoły gastronomiczne ze stali nierdzewnej od lat stanowią podstawowy komponent zaplecza gastronomicznego. Ich właściwości techniczne i uniwersalność sprawiają, że sprawdzają się zarówno w dużych kuchniach hotelowych, jak i w małych lokalach gastronomicznych.

23 maja 2025 13:46

Gotuj Się Na Weekend

W walentynki mówiliśmy o miłości i kulinariach – oczywiście w akompaniamencie ostryg i lava cake

Para w kuchni i w życiu prywatnym. Poznali się w 2002 roku, gdy Philippe Abraham przyjechał do Gdańska, by kierować kuchnią w restauracji w Oliwie. Wiesława również tam pracowała. Ich znajomość szybko nabrała rumieńców i przerodziła się w głębokie uczucie.

14 lutego 2025 13:10

Kociewie

Kebabowy włamywacz z Tczewa. Złodziej, który postanowił się rozgościć [FILM]

Tczew – nierzadko się słyszy, że to miasto kebabów, w którym lokale z tym specjałem są niemal na każdym rogu. W poniedziałek policjanci zatrzymali 21-latka, który nie tylko okradał lokale gastronomiczne, ale przy okazji… przygotował sobie kolację i degustował sosy. Mężczyzna usłyszał dwa zarzuty kradzieży z włamaniem, a właściciele oszacowali szkody na łączną kwotę 7 tysięcy złotych. Funkcjonariusze odzyskali ukradzione telefony i część gotówki, które trafią z powrotem

5 grudnia 2024 18:33

Ludzie i Pieniądze

Produkcję mięsa z probówki popiera już ponad połowa Polaków

Czy jesteśmy gotowi na rozwój produkcji mięsa z probówki? Jakie mogą być skutki pracoholizmu w Polsce? Między innymi o tych kwestiach dyskutowali w dzisiejszej audycji „Ludzie i Pieniądze” goście Iwony Wysockiej – Aleksandra Harasiuk, prezes Dubajsko-Pomorskiego Stowarzyszenia Społeczno-Kulturowego „Hevelius”, oraz Tomasz Limon, prezes Pracodawców Pomorza.

13 sierpnia 2024 10:10

Kaszuby

Sanepid skontrolował punkty gastronomiczne na Pomorzu. W co szóstym nieprawidłowości

Sanepid przeprowadził kontrole punktów gastronomicznych w turystycznych miejscowościach województwa pomorskiego. W co szóstym punkcie wykryto nieprawidłowości.

20 lipca 2024 11:05

Trójmiasto

7. odsłona „Kulinarnej Świętojańskiej”. Na odwiedzających czekało prawie 30 stoisk

Nie zabrakło dobrej kawy, chleba ze smalcem, zapiekanek czy indyjskiego curry. W sobotę ulica Świętojańska w Gdyni zamieniła się w prawdziwy pasaż pełen smaków z całego świata. „Kulinarna Świętojańska” odbywała się już po raz 7.

30 czerwca 2024 08:40

Ludzie i Pieniądze

Dołączyliśmy do prestiżowego grona kulinarnego. Pomorze wyróżnione w przewodniku Michelin

Pomorze na czele z Gdańskiem znalazło się w prestiżowym gronie najlepszych destynacji kulinarnych na świecie. Region wraz ze stolicą województwa zostały wyróżnione w przewodniku Michelin, kulinarnym odpowiedniku Oscara, z kolei gdańska restauracja Arco by Paco Pérez otrzymała gwiazdkę (to najsłynniejsze na świecie odznaczenie dla restauracji).

28 czerwca 2024 10:05

SŁUCHAJ ON-LINE

gastronomia

Stoły gastronomiczne ze stali nierdzewnej jako podstawa profesjonalnego stanowiska pracy

W walentynki mówiliśmy o miłości i kulinariach – oczywiście w akompaniamencie ostryg i lava cake

Kebabowy włamywacz z Tczewa. Złodziej, który postanowił się rozgościć [FILM]

Produkcję mięsa z probówki popiera już ponad połowa Polaków

Sanepid skontrolował punkty gastronomiczne na Pomorzu. W co szóstym nieprawidłowości

7. odsłona „Kulinarnej Świętojańskiej”. Na odwiedzających czekało prawie 30 stoisk

Dołączyliśmy do prestiżowego grona kulinarnego. Pomorze wyróżnione w przewodniku Michelin

Reklama

Najnowsze

Dworzec w Swarzewie przeszedł renowację. Przy odnawianiu pamiętano o jego historii

Pół miliona złotych na ekologiczne remizy trzech ochotniczych straży pożarnych na Pomorzu

Znikające lodowisko w Słupsku. Urzędnicy tłumaczą, czemu rozebrano je… godzinę po zbudowaniu

„Klikaj z głową”, czyli konferencja w Tczewie o higienie cyfrowej młodzieży. Trwają zapisy

Kolejny rozdział rywalizacji Arki z Motorem. Do Gdyni wraca Karol Czubak

Przetrwanie i plan na wypadek kryzysu. Zbliża się ostatnie szkolenie z cyklu „wGotowości” w Słupsku

Możliwe przesłuchanie prezydenta Nawrockiego. Śledztwo ws. apartamentów w gdańskim muzeum przedłużone

Śmiertelny wypadek na budowie obwodnicy w Przyjaźni. Nie żyje 60-letni ochroniarz

Prof. Roman Drozd: „W mojej opinii los Ukrainy jest prezydentowi Trumpowi obojętny”

Gościem Radia Gdańsk będzie Ryszard Świlski, senator Koalicji Obywatelskiej

Oni znowu to zrobili. Chojniczanka awansowała do ćwierćfinału Pucharu Polski. Wielki mecz II-ligowca

Kolorowy ptak, który spełnił marzenie o Sopocie. Anna Hamela w „Muzycznej Mapie Trójmiasta”