gastronomia

Bulwar Nadmorski, molo w Orłowie, rejon plaży Śródmieście czy Park Kolibki - Gdynia zamierza wydzierżawić najatrakcyjniejsze tereny w mieście pod małą, mobilną gastronomię. W sumie takich miejsc dla food trucków jest sześć, a działalność będzie można w nich prowadzić od...

Gościnność, kulinaria, wydarzenia i wellness – w tych czterech kategoriach Sopocka Organizacja Turystyczna będzie wyróżniać przedsiębiorców, którzy prowadzą ciekawe i wartościowe projekty w Sopocie. Konkurs "Sopockie Perły" organizowany jest już po raz siódmy. - "Sopockie Perły" to konkurs wspierający inicjatywy...

W profesjonalnej kuchni każdy element wyposażenia ma znaczenie. Przestrzeń robocza musi być trwała, bezpieczna i zaprojektowana tak, by wspierać rytm pracy zespołu. Stoły gastronomiczne ze stali nierdzewnej od lat stanowią podstawowy komponent zaplecza gastronomicznego. Ich właściwości techniczne i uniwersalność sprawiają,...

Para w kuchni i w życiu prywatnym. Poznali się w 2002 roku, gdy Philippe Abraham przyjechał do Gdańska, by kierować kuchnią w restauracji w Oliwie. Wiesława również tam pracowała. Ich znajomość szybko nabrała rumieńców i przerodziła się w głębokie uczucie....

Tczew – nierzadko się słyszy, że to miasto kebabów, w którym lokale z tym specjałem są niemal na każdym rogu. W poniedziałek policjanci zatrzymali 21-latka, który nie tylko okradał lokale gastronomiczne, ale przy okazji… przygotował sobie kolację i degustował sosy....

Czy jesteśmy gotowi na rozwój produkcji mięsa z probówki? Jakie mogą być skutki pracoholizmu w Polsce? Między innymi o tych kwestiach dyskutowali w dzisiejszej audycji "Ludzie i Pieniądze" goście Iwony Wysockiej - Aleksandra Harasiuk, prezes Dubajsko-Pomorskiego Stowarzyszenia Społeczno-Kulturowego "Hevelius", oraz...

Sanepid przeprowadził kontrole punktów gastronomicznych w turystycznych miejscowościach województwa pomorskiego. W co szóstym punkcie wykryto nieprawidłowości. Wakacje to czas wzmożonych kontroli w miejscowościach turystycznych. Kontrolerzy sprawdzali restauracje, bary, kawiarnie, lodziarnie i food trucki. Przeprowadzono 456 kontroli, po których nałożono 83...

Nie zabrakło dobrej kawy, chleba ze smalcem, zapiekanek czy indyjskiego curry. W sobotę ulica Świętojańska w Gdyni zamieniła się w prawdziwy pasaż pełen smaków z całego świata. "Kulinarna Świętojańska" odbywała się już po raz 7. - Mamy smaki z całego...

Pomorze na czele z Gdańskiem znalazło się w prestiżowym gronie najlepszych destynacji kulinarnych na świecie. Region wraz ze stolicą województwa zostały wyróżnione w przewodniku Michelin, kulinarnym odpowiedniku Oscara, z kolei gdańska restauracja Arco by Paco Pérez otrzymała gwiazdkę (to najsłynniejsze...