Już pojedyncze zarysowanie na teflonowej patelni może uwolnić podczas gotowania prawie dziesięć tysięcy cząstek mikroplastiku – ostrzegają naukowcy. Trafiając do jedzenia, cząstki mogą stwarzać potencjalne zagrożenia.
Gęsina ponoć musi znaleźć się na stole na Św. Marcina, dlatego na jej temat w audycji „Gotuj Się Na Weekend” Magda Szpiner porozmawiała z Piotrem Lenartem, współtwórcą szlaku „Niech Cię Zakole”.
Nasz organizm potrafi fantastycznie działać. Musi mieć jednak paliwo, więc wszystko zależy od tego, co jemy. Patrząc na skalę rosnącej nadwagi, warto zastanowić się, jak to wszystko działa, gdy tego paliwa mamy zbyt wiele.
Przydomowe wędzarnie to w ostatnich latach temat modny. Wiele osób docenia smak domowych przysmaków, w tym własnoręcznie wędzonych wędlin. W ostatniej audycji „Gotu-jemy” odwiedziliśmy rodzinną firmę Tołłoczko.
Cudownie wyglądają i znakomicie smakują. Słodkości, które wychodzą spod ręki mistrzów cukiernictwa to niebo w gębie. Niewielu zdaje sobie sprawę, jak skomplikowany i wielowarstwowy jest proces tworzenia ciast, ciastek, tortów czy monoporcji. W audycji kulinarnej „Gotuj się na Weekend” Ewelina Potocka rozmawia o tym z mistrzem cukiernictwa Markiem Moskwą.
– Praktycznie od 10 lat staramy się przekonać Polaków, że gęsina to wartościowe i zdrowe mięso – mówi znawca polskiej kuchni, szef Grzegorz Labuda. Listopad jest czasem, gdy gęsina smakuje najlepiej i warto ją teraz spożywać.
Powszechnie znane powiedzenie, które głosi, że droga do serca wybranka czy wybranki wiedzie przez żołądek, ma głęboki sens. Dowiedli tego naukowcy, którzy stwierdzili, że ludzie, którzy na portalach randkowych piszą o swojej miłości do jedzenia lub zachwalają swoje umiejętności kulinarne, mają większe szanse na znalezienie drugiej połówki.
Nawigacja
© 2024 - Radio Gdańsk
