gotuj się na weekend



Gotuj Się Na Weekend

Współczesne jedzenie jest jakościowo gorsze, ale tańsze. Przyczyną ekonomia i wygoda

Gościem audycji „Gotuj się na weekend” był zwierzęcy humanista, miłośnik tego, co stare, dobre i sprawdzone, propagator dotwarzania tego, co zaginione i Don Kichot, który marzy o tym, żeby lud zawrócić z nad przepaści, żeby zaczął jeść normalnie. Magda Szpiner rozmawiała z Arkadiuszem Onaschem – właścicielem restauracji Winne Grono. 

Gotuj Się Na Weekend

Sekretem smaku dżemu dyniowego, który został „Pomorskim Przysmakiem”, jest serce włożone w jego produkcję

Gościem Magdy Szpiner w audycji „Gotuj się na Weekend” była Monika Grincholz z Koła Gospodyń Wiejskich „Ekobabki” z Chmielna. Rozmowa dotyczyła między innymi przepisu na dżem z dyni, który w tym roku był jednym z laureatów „Pomorskiego Przysmaku”, oraz o przepisie na placek drożdżowy, który zawsze wyrasta i się udaje. Usłyszeliśmy też o zmianach zachodzących w Kołach Gospodyń Wiejskich i dowiedzieliśmy się, czy na Kaszubach są grzyby.

Gotuj Się Na Weekend

Smaki zamknięte w słoikach. Radio Gdańsk ponownie szuka „Pomorskiego Przysmaku”

W zeszłym roku poszukiwaliśmy deseru, który mógłby stać się kulinarnym symbolem Pomorza, jak toruńskie pierniki czy poznańskie rogale. Wśród „kandydatów” znalazły się między innymi kręgle kociewskie, chrusty drożdżowe, rogaliki i usteckie krówki, a tytuł słodkiego „Pomorskiego Przysmaku” ostatecznie zdobyła Gdyńska Rybka – nadziewany przysmak z gofrowego ciasta. W tym roku postanowiliśmy wrócić do naszej akcji, ale tym razem kierujemy

Zwiększ tekstZmniejsz tekstCiemne tłoOdwrócenie kolorówResetuj