Iwona Demska

Nowe miejsce, inna kuchnia, lokalna woda, zmiana rytmu dnia i długie podróże. Dla wielu osób wakacje to nie tylko odpoczynek, ale także wyzwanie dla układu pokarmowego. Jak nasze jelita reagują na nagłą zmianę diety i otoczenia? Czy można przygotować organizm...

Poezja codzienności i nieufności - tak określić można twórczość Juliana Kornhausera, który należy do najważniejszych poetów pokolenia Nowej Fali. Debiutował pod koniec lat 60., a największą rolę odegrał w latach 70., kiedy wraz z innymi poetami swojego pokolenia próbował odpowiedzieć...

Złość to jedna z najbardziej pierwotnych i najsilniejszych emocji. Choć często kojarzy się z czymś negatywnym, jest dla nas bardzo ważną informacją. Skąd się bierze? Dlaczego czasem wybucha, a czasem pozostaje ukryta? Posłuchaj rozmowy Iwony Demskiej z psycholożką Kają Tomczyk,...

W jakim stopniu o naszym metabolizmie decydują geny? W najnowszym wydaniu audycji "Pojedzmy sobie dobrze" przyjrzymy się też małym organellom, czyli mitochondriom – mikroskopijnym „elektrowniom” komórek, które produkują energię niezbędną do życia i mają wpływ nie tylko na sprawność organizmu,...

Najważniejsza jest droga, a nie sam cel. Przekonuje się o tym piątka wyrzutków - bohaterów najnowszej książki dla dzieci Anny Sakowicz zatytułowanej "Czarne owce". Dżdżo, Lukrecja, Koma, Albin i Czesio ruszają razem do Krainy Oranżadą Płynącej. To książka nie tylko...

Dzieci przeżywają emocje równie intensywnie jak dorośli, ale często nie potrafią ich nazwać. Zachowanie dziecka bardzo często jest "językiem emocji". Złość, wycofanie, płacz czy agresja mogą być komunikatem: "boję się", "jest mi smutno", "czuję się samotny", "nie rozumiem, co się...

Czym właściwie jest metabolizm? Jak nasz organizm produkuje i wykorzystuje energię? Co naprawdę oznacza spalanie kalorii i dlaczego metabolizm to coś znacznie więcej niż tylko tempo przemiany materii? Które przekonania na temat przemiany materii są prawdą, a które warto włożyć...

"Źródła" Marie-Hélène Lafon to przejmująca historia o przemocy domowej i trudnym życiu w gospodarstwie rolnym w Cantal we francuskiej Owernii. Dzieła Lafon, często niewielkie objętościowo, niosą za sobą ogromny ładunek emocjonalny i są uznawane za jedne z najciekawszych przykładów współczesnej...

Relacja matki i córki to jedna z najpiękniejszych i jednocześnie najbardziej skomplikowanych relacji. Pragnienie miłości, wzajemne oczekiwania, potrzeba akceptacji i walką o własną tożsamość wywołują silne emocje. Dlaczego tak trudno czasem usłyszeć siebie nawzajem, nawet gdy obie strony chcą dobrze?...

Żywność ultraprzetworzona od lat zdobywa coraz większą część rynku spożywczego. Coraz częściej pojawiają się też postulaty wprowadzenia nowych regulacji dotyczących składu produktów, ich oznakowania czy reklam kierowanych do dzieci. Niektóre z państw wprowadziły już pewne ograniczenia. Polska niestety nadal raczkuje...