Zakwas buraczany, kombucha, ogórki kiszone i czarny czosnek – to tematy wiodące tej audycji „Gotuj się na weekend”. Gościem Eweliny Potockiej był Wojciech Żak z fundacji Twoja Rola.
Comfort food, czyli jedzenie, które przywołuje wspomnienia, poprawia nastrój, sprawia, że czujemy się najedzeni i utuleni. To menu idealne na obecną porę roku. Goście Eweliny Potockiej opowiedzieli, jakie dania smakują im jesienią najbardziej.
Nie tylko dziki, ale także łosie i inne zwierzęta coraz częściej pojawiają się w centrach miast. Ostatnio w jednej z podelbląskich miejscowości na placu zabaw zauważono lisa.
Rozstrzygnięto kolejną edycję kulinarnego konkursu o Bursztynowy Laur Marszałka Województwa Pomorskiego. Specjalna komisja wyłoniła zwycięzców w pięciu kategoriach.
Gościem audycji „Gotuj się na weekend” był Maciej Dobrzyniecki, prezydent Akademii Gastronomicznej w Polsce, pierwszy wiceprezydent Światowej Akademii Gastronomicznej w Paryżu, wyłączny partner Przewodnika Michelin w Polsce.
Jak dobrze odżywiony mózg wpływa na nasze zdrowie psychiczne? Na ten temat z dietetykiem i psychologiem Michałem Malinowskim rozmawiała Iwona Demska.
Z pojęciem „indeks glikemiczny” można się spotkać m.in. w książkach kulinarnych, ale nie zawsze wiadomo, czym jest i dlaczego jest ważny. W kolejnym wydaniu audycji „Pojedzmy sobie dobrze” wyjaśnia to psycholog i dietetyk Michał Malinowski.
Nawigacja
© 2024 - Radio Gdańsk
