Facebook Twitter Instagram Youtube
SŁUCHAJ ON-LINE
18:30 - 18:59 Pick’n’roll

SŁUCHAJ ON-LINE

kulinaria
Słupsk

Sekrety serów miękkich. „Gotu-jemy w Słupsku” ze specjalistką od serów Edytą Statkiewicz

Kiedy myślimy o serze, to przed oczami mamy żółte krążki, obowiązkowo posiadające liczne i duże dziury. Tymczasem wiele serów to sery białe, często miękkie i o delikatnym smaku, który pozwala wykorzystać je nie tylko w daniach słonych, ale także w deserach. O sekretach serów miękkich Kinga Siwiec rozmawiała ze specjalistką w tej dziedzinie – Edytą Statkiewicz – w audycji „Gotu-jemy w Słupsku”.

5 sierpnia 2023 19:00
Gotuj Się Na Weekend

Kulinarna Gdynia oczami Kamila Sobolewskiego w audycji „Gotuj Się Na Weekend”

Gościem Magdy Szpiner w dzisiejszej audycji “Gotuj Się Na Weekend” był Kamil Sobolewski, który wraz z innymi wybitnymi kucharzami, szefami kuchni i znawcami sztuki kulinarnej, stworzył Akademię Kulinarną K5. Dziś jednak opowiedział słuchaczom o swojej kulinarnej Gdyni – o swoich wspomnieniach i kulinarnych skojarzeniach.

16 czerwca 2023 13:35
Słupsk

Gotu–jemy w Słupsku: rozgrzewający ramen na kapryśną wiosenną pogodę

Wiosna w tym roku jest kapryśna. Dni bywają cieplejsze, ale przeważnie jest jeszcze dosyć chłodno jak na tę porę roku. I właśnie w te zimniejsze dni z pomocą przychodzą rozgrzewające zupy. Dziś w audycji „Gotu–jemy w Słupsku” zaproponowaliśmy danie rodem z Japonii, o którym Kindze Siwiec opowiedziała Anna Witkowska z firmy WitAnn.

1 maja 2023 16:25
Słupsk

Gotu-jemy w Słupsku: pomocne przy wzmacnianiu odporności kiszonki

Są smaczne, kolorowe, ale przede wszystkim zdrowe. Kiszonki o tej porze roku mogą z powodzeniem zastępować świeże warzywa, których w ogródkach jeszcze nie zdążyliśmy wyhodować. O kulisach i wskazówkach dotyczących tradycyjnego w naszej kuchni procesu, jakim jest kiszenie, opowiadał Marcin Kisielewski w rozmowie z Kingą Siwiec w audycji „Gotu-jemy w Słupsku”.

15 kwietnia 2023 14:45
Słupsk

Gotu-jemy w Słupsku: wyjątkowa potrawa na wielkanocny stół, czyli jajka faszerowane

Jajko to chyba najbardziej rozpoznawalny z symboli Wielkanocy. Trafia do koszyka ze święconką, pojawia się na stołach. Najczęściej występuje w formie tradycyjnych pisanek oraz podane na twardo z majonezem. Coraz częściej także Polacy podają na święta jajka faszerowane. I to właśnie te ostatnie były tematem dzisiejszej audycji „Gotu-jemy w Słupsku”.

6 kwietnia 2023 23:00

Reklama

Najnowsze

MKiDN_dofinansowanie

Dotacja celowa z Ministerstwa Kultury i Dziedzictwa Narodowego zgodnie z art.31. ust.2. ustawy o radiofonii i telewizji.

© 2024 - Radio Gdańsk

Zwiększ tekstZmniejsz tekstCiemne tłoOdwrócenie kolorówResetuj
Facebook Twitter Instagram Youtube
SLUCHAJ ON-LINE
OGLĄDAJ