Michał Malinowski

Grzyby, jarmuż, śliwki i inne przyjemności. Co nam oferuje oferuje jesień i dlaczego warto korzystać z darów tej pory roku? Rozmowa z dietetykiem i psychologiem Michałem Malinowskim.

Suplementy - czy koniecznie trzeba je brać, zwłaszcza jesienią i zimą? Jakie witaminy zdecydowanie powinniśmy uzupełniać? O tym Iwona Demska rozmawia z dietetykiem i psychologiem Michałem Malinowskim.

Bufety pełne smakołyków, nieograniczony dostęp do przekąsek, deserów i kolorowych drinków. Wakacyjny wypoczynek, zwłaszcza w formule all inclusive, często kończy się kilkoma dodatkowymi kilogramami. Czy da się tego uniknąć, nie rezygnując z przyjemności? Jak rozsądnie korzystać z hotelowych bufetów? Jak,...

Nowe miejsce, inna kuchnia, lokalna woda, zmiana rytmu dnia i długie podróże. Dla wielu osób wakacje to nie tylko odpoczynek, ale także wyzwanie dla układu pokarmowego. Jak nasze jelita reagują na nagłą zmianę diety i otoczenia? Czy można przygotować organizm...

Czym właściwie jest metabolizm? Jak nasz organizm produkuje i wykorzystuje energię? Co naprawdę oznacza spalanie kalorii i dlaczego metabolizm to coś znacznie więcej niż tylko tempo przemiany materii? Które przekonania na temat przemiany materii są prawdą, a które warto włożyć...

Żywność ultraprzetworzona od lat zdobywa coraz większą część rynku spożywczego. Coraz częściej pojawiają się też postulaty wprowadzenia nowych regulacji dotyczących składu produktów, ich oznakowania czy reklam kierowanych do dzieci. Niektóre z państw wprowadziły już pewne ograniczenia. Polska niestety nadal raczkuje...

Zdrowe jedzenie, liczenie składników, eliminowanie kolejnych produktów… Co, jeśli troska o dietę zaczyna przejmować kontrolę nad życiem? Tym razem w audycji "Pojedzmy sobie dobrze" dyskutowaliśmy o ortoreksji – zaburzeniu, które często ukrywa się pod hasłem zdrowego stylu życia. Posłuchaj rozmowy...

Specjalna dieta, "dar" w postaci genów, a może profilaktyka dietetyczna i nasze żywieniowe wybory utrwalane przez lata - co naprawdę wpływa na długowieczność? Posłuchaj rozmowy z dietetykiem i psychologiem Michałem Malinowskim: mk

Im więcej wiemy o dietach i zdrowym odżywianiu, tym trudniej podejmować proste i dobre decyzje. Ogrom informacji - często sprzecznych - prowadzi do dezorientacji, nadmiernej analizy i braku działania. W efekcie zamiast jeść lepiej, częściej zmieniamy podejście lub całkowicie rezygnujemy...

Stanowiska wielu instytucji medycznych i żywieniowych na świecie są zgodne: diety roślinne (wegetariańska i wegańska) są bezpieczne dla ludzi na wszystkich etapach życia, jednak pod pewnymi warunkami. Jak skomponować optymalny jadłospis bez mięsa i o czym trzeba pamiętać? Posłuchaj rozmowy...