Nie wiesz, czy zebrałeś jadalne grzyby? Tam możesz to sprawdzić. „Ludzie mylą borowiki z goryczakami”

W lasach pojawiły się pierwsze grzyby, choć na razie jest ich bardzo niewiele. Grzybiarze jednak się nie poddają i przeczesują trójmiejskie lasy.

Warto zbierać tylko te grzyby, które znamy. W przypadku wątpliwości można odwiedzić stację sanitarno epidemiologiczną. Tam dyżury pełnią klasyfikatorzy i grzyboznawcy.

„LUDZIE MYLĄ BOROWIKI Z GORYCZAKAMI”

W gdańskim sanepidzie ruch już jest – przyznaje Ewa Zarzycka z Laboratorium Badania Żywności: – Najczęściej ludzie mylą borowiki z goryczakami żółciowymi. Przychodzą też z borowikami ceglastoporymi. Przychodzą również z piestrzenicą kasztanowatą, która jest mylona ze smardzem.

RYDZE, MAŚLAKI, MIODÓWKI

Zapytani przez reporterkę Radia Gdańsk grzybiarze mówili, że pojawiły się rydze, maślaki i miodówki. Szczyt grzybowego sezonu pod koniec sierpnia i we wrześniu.

Aleksandra Nietopiel/puch

Zwiększ tekstZmniejsz tekstCiemne tłoOdwrócenie kolorówResetuj