Na początek wybieramy się na wschód naszego województwa – do Mikołajek Pomorskich. I między innymi o konsekwencjach takiego, a nie innego położenia rozmawiamy z wójtem gminy Kazimierzem Kuleckim. Z Mikołajek Pomorskich przenosimy się bliżej Sztumu, do Pietrzwałdu. Gospodarzy tam pan Henryk Skrzypski. Mieliśmy rozmawiać o gospodarstwie, ale dyskusja zeszła też częściowo na temat zdrowej żywności. Palce lizać!
A na koniec skupimy się na rynku mleczarskim, który bardzo zmienił się w ciągu ostatnich kilkunastu miesięcy. Przypomnijmy, że z końcem kwietnia skończyło się tak zwane kwotowanie mleka. Od tego czasu można produkować je bez ograniczeń nie obawiając się kar. Pan Edward Górski z Somin opowiedział nam nie tylko o tym, jak mu się pracuje po tych zmianach, ale też o gospodarstwie, w którym ma hodowlę krów mlecznych.
Posłuchaj audycji:
