Carbonara, tiramisu i miłość do włoskiej kuchni przy akompaniamencie gitary

Dave Nilaya (fot. Radio Gdańsk/Artur Maszota)

Gościem Eweliny Potockiej w audycji „Gotuj Się Na Weekend” był Dave Nilaya, Włoch z Wenecji, który jest muzykiem, a hobbystycznie gotuje – oczywiście po włosku. W Polsce mieszka od 12 lat.

Dave opowiedział o swojej ulubionej carbonarze oraz wyjaśnił, jak zrobić idealne tiramisu. Ponadto porozmawiał z Eweliną o międzynarodowej miłości do włoskiej kuchni i o tym, jak na całym świecie „zniekształca się” klasyczne włoskie dania.

Posłuchaj:

Ewelina Potocka/aKa

Zwiększ tekstZmniejsz tekstCiemne tłoOdwrócenie kolorówResetuj