Ewelina Potocka

Ciężko pracuje w kuchni, zespołowo, ale też indywidualnie - na własne zdrowie. Gościem Eweliny Potockiej w audycji "Gotuj się na weekend" był Krzysztof Wierzba, szef kuchni, kucharz, wiceprezes Stowarzyszenia Kucharzy Polskich i Polskiej Akademii Sztuki Kulinarnej. Kucharz na poważnie zaczął...

Nagietek, forsycja, brzoza, mięta, melisa - dla jednych nic nieznaczące "chwasty", a dla innych skarby natury, które można wykorzystywać w kuchni. Jak zrobić zupę pokrzywową albo napar z melisy? Gościem audycji "Gotuj się na weekend" była Bożena Ogar-Ekiert, właścicielka firmy...

Co zaproponować, by dziecko zjadło kolację? Między innymi na to pytanie Eweliny Potockiej odpowiedział dietetyk pediatryczny Michał Kaźmierczak. Posłuchaj:

Już teraz, wiosną na bagnach i mokradłach Kaszub można dostrzec żurawinę. Na owoce jednak jeszcze poczekamy do jesieni. Czy będzie ich dużo? Jak zbierać żurawinę? Jak ją przerobić? O tym w audycji "Gotuj się na weekend". - Żurawinę zbieram od...

Czasem dziecko nie chce smakować nowych produktów. Zatrzymuje się na suchym chlebie i suchym makaronie. Co z tym zrobić? Na ten temat Ewelina Potocka rozmawiała z dietetykiem pediatrycznym Michałem Kaźmierczakiem. Posłuchaj:

W dobie dynamicznie rozwijających się technologii często dopada nas moment przesytu – chcemy wrócić do tego, co pierwotne. Dotyczy to również kulinariów. Sylwia Piechowska z Chwastowego Pola w Gołubiu przekonuje, że to może być sposób na życie. - Podczas warsztatów...

Co włożyć dziecku do szkolnej śniadaniówki? Jaka jest alternatywa dla klasycznej kanapki? Między innymi te pytania Ewelina Potocka zadała dietetykowi pediatrycznemu Michałowi Kaźmierczakowi w audycji "Mój niejadek". Posłuchaj: ua

Niejedno dziecko nie chce jeść świeżych owoców, a zamiast tego woli tubkę owocową. W audycji „Mój niejadek” Ewelina Potocka i dietetyk pediatryczny Michał Kaźmierczak zastanawiali się nad tym, jak zachęcać malucha do jedzenia świeżych owoców. Posłuchaj: ua

Podjadanie między posiłkami i "dokarmianie" dzieci przez dziadków było tematem kolejnej audycji "Mój niejadek". Z dietetykiem pediatrycznym Michałem Kaźmierczakiem rozmawiała Ewelina Potocka. Posłuchaj: