gęsina

Setki osób odwiedziły Plac Króla Kazimierza Jagiellończyka w Malborku. W miniony weekend odbywał się tam festiwal "Najlepsza gęsina na świętego Marcina". Mięso z gęsi podawano chyba w każdej postaci. Były pierogi z gęsiną, kapuśniak z dawnego przepisu mennonitów, gęsie pipki,...

Po raz osiemnasty Muzeum Kultury Ludowej Pomorza w Swołowie zaprasza na wyjątkowe święto smaku i tradycji pod nazwą "Na św. Marcina najlepsza pomorska gęsina". Przez cztery dni, od 8 do 11 listopada 2025 roku, Swołowo zamieni się w kulinarne serce...

W Sierakowicach po raz pierwszy odbył się Gęsi Bazar. Uczestnicy pisali gęsim piórem, darli pierze, brali udział w warsztatach z wykonywania torebek i gęsich pierników, a także degustowali potrawy z gęsiną. Piotr Lenart, mistrz kuchni i lansjer z Bydgoszczy, przyznał, że jest zachwycony dawną kaszubską kuchnią. – Okrasa, którą przyrządziliśmy...

11 listopada obchodzimy imieniny Marcina, wspominamy świętego o tym imieniu i zjadamy gęsi. O tym, co św. Marcin miał wspólnego z gęśmi, o dziedzictwie kulinarnym Pomorza i sposobach na najsmaczniejszą gęś Ewelina Potocka rozmawiała z restauratorem i propagatorem polskiej historii...

Na świętego Marcina najlepsza pomorska gęsina. W Swołowie koło Słupska trwa kolejna edycja festiwalu kulinarnego. Imprezę odwiedzają tysiące osób. W Muzeum Kultury Ludowej można podziwiać dawne zwyczaje związane z gęsiną - między innymi darcie pierza, naukę pisania gęsim piórem, ale...

  Blisko 150 wystawców, kilkanaście tysięcy osób odwiedzających. Od jutra do poniedziałku w Swołowie królować będzie gęsina. Rozpoczyna się jedna z największych plenerowych imprez, organizowanych przez Muzeum Kultury Ludowej Pomorza pod hasłem "Na św. Marcina najlepsza pomorska gęsina". - Każdy,...

Gościem Studia Słupsk była Katarzyna Wołoszyn z Centrum Kultury i Biblioteki Gminy Redzikowo, na naszej antenie mówiła o zbliżających się wydarzeniach kulturalnych. - Staramy się nie zawieść oczekiwań. Nasza oferta jest różnorodna i bardzo bogata. Przede wszystkim w ten weekend...