jedzenie

To, czego nie zjemy w święta, można spokojnie przerobić na coś innego, równie smacznego. - Bigos lub kapusta postna mogą się świetnie sprawdzić jako nadzienie do pierogów, naleśników czy krokietów – mówi Łukasz Jaroń z Banku Żywności w Trójmieście. Nadmiar...

W kaszubskich domach 24 grudnia przez cały dzień nie jadano nic. Wieczerza rozpoczynała się dopiero wtedy, gdy na niebie rozbłysła pierwsza gwiazdka. A wówczas na stole pojawiały się same klasyczne pyszności. Zupy, takie jak barszcz, grzybowa, rybna czy brzadowa to dopiero początek...

Pierogi z kapustą i grzybami, barszcz z uszkami, tłuste ryby, słodkie ciasta i sałatki z majonezem. Na samą myśl o tych świątecznych daniach cieknie nam ślinka. Niestety, pojawia się też w naszych żołądkach uczucie ciężkości. Ale czy zawsze musi tak...

"Niewykorzystane artykuły spożywcze – zamiast wyrzucać, przynieś je do nas". Takim hasłem do współpracy zachęcają twórcy chojnickiej jadłodzielni. - Jadłodzielnia to niewielki kiosk, w którym na półkach lub w lodówce można zostawić zbędne w domu artykuły żywnościowe. Zamiast je wyrzucać do...

Pierogi, barszczyk, bigos i inne specjały. Wszystko dietetyczne. W tak nietypowy sposób słupski szpital promował na korytarzu zdrowe odżywanie podczas świąt. Na stole przygotowanym przez pracowników szpitala nie zabrakło pierogów, bigosu i tradycyjnego czerwonego barszczyku. Jednak zanim pacjenci i odwiedzający...

Na początku 2019 r. Inspekcja Handlowa skontrolowała produkty spożywcze oferowane luzem, na wagę lub na sztuki. Kontrolerzy mieli zastrzeżenia do ponad 60 proc. skontrolowanych partii ciast, pieczywa czy ryb - poinformował UOKiK. Większość nieprawidłowości dotyczyła oznakowania. Urząd Ochrony Konkurencji i...

Ceny żywności na tegoroczne święta Bożego Narodzenia będą o ok. 7 proc. wyższe niż rok wcześniej. Więcej zapłacimy za sałatkę warzywną i potrawy z kapusty kiszonej. Droższe będą ciasta i pieczywo - informuje bank BNP Paribas. Największa skala podwyżek dotyczyć...

Rosół to podstawa – zawsze w niedzielę jako pierwsze danie. Ale polskich zup jest całe mnóstwo - jarzynowa, grzybowa, pomidorowa, fasolowa, kapuśniak, ogórkowa, barszcz... Czym byłaby polska kuchnia bez tradycyjnej zupy? - Zupy definiują polską kuchnię. Powinniśmy być z nich...

Europejski Dzień Zdrowego Jedzenia i Gotowania („European Day of Healthy Food and Cooking”) został zainicjowany w 2007 roku. Jest obchodzony na wiele sposobów. W niektórych krajach kucharze zapraszają młodzież do restauracji aby pokazać młodym ludziom czym jest zdrowe żywienie, prowadzą...

Ma pięć niezwykle prestiżowych gwiazdek Michelin, restauracje w najpiękniejszych miastach Europy i właśnie otwiera nową – Arco by Paco Perez w Gdańsku. Paco Perez to jeden z najwybitniejszych kucharzy na świecie, artysta smaku i autorytet kulinarny. Gdańska restauracja Arco by...