Pojedzmy sobie dobrze
Nie taki gluten straszny, ale celiakia to już poważna sprawa. Rozmowa z dietetykiem
Przemija moda na diety bezglutenowe, pozostają problemy z chorobami związanymi z glutenem. Czym on jest, gdzie się znajduje, jakie są objawy, reakcje organizmu u osób uczulonych bądź nadwrażliwych na to białko? Czym jest celiakia, a czym nietolerancja glutenu? Na te i wiele więcej pytań odpowiedział Michał Malinowski, dietetyk i psycholog w audycji „Pojedzmy sobie dobrze”. Rozmawiała Iwona Demska.
8 czerwca 2025
09:35
