gotowanie

Rosolnik z flądry, dorsz, śledzie na słodko, pieczony udziec z jelenia i gęsina na kilka sposobów - między innymi to znalazło się w menu sobotniej "kolacji z widokiem" w Jastarni. Wydarzenie pod hasłem "dinner with a view" zorganizowała gdyńska restauratorka...

Wyjątkowo ciężkie zadanie jury w Swołowie koło Słupska. W tamtejszym Muzeum Kultury Ludowej odbył się Regionalny Konkurs Nalewek. Każdy z członków jury musiał spróbować 44 trunków. Wygrała nalewka z dzikiej róży zrobiona według receptury Zdzisława Wilka z Kopania koło Darłowa w...

Plaża, widok na Bałtyk i gotowanie na żywo. "Dinner with a view" to trzech wybitnych szefów kuchni, produkty z Pomorza i gotowanie na ogniu. Na plaży w Jastarni w najbliższą sobotę odbędzie się kolacja dla 60 osób. Szefowie kuchni menu...

Obecnie programy o gotowaniu cieszą się ogromną popularnością. Po fartuch kucharski sięgają nawet dzieci. Czy to dobry pomysł? O projekcie "Smacznego", gotowaniu oraz odkrywaniu nowych smaków z Robertem Jaszczurowskim, przedstawicielem Grupy "Smacznego" rozmawiała na antenie Radia Gdańsk Magdalena Szpiner.   GOTOWANIE...

Ciasta jak z amerykańskiej cukierni - taki pomysł na bloga ma Aleksandra Narewska. 23-latka pod pseudonimem Cukrowa Wróżka publikuje przepisy na słodkości i rozbudza apetyty czytelników. Były już schoko-bons cupcakes, tarta z Oreo i tort z Reese's. A na realizację...

Mimo że nie jest rodowitą gdynianką, to temu miastu oddała serce i założyła tu swoją pierwszą restaurację. Malika, czyli Ewa Szyc-Juchnowicz mówi, że po trzech latach od otwarcia lokalu, nie zmieniłaby jego miejsca na żadne inne. - Podążyłam za głosem...

Jeszcze nie ma polskiego określenia na takie miejsce. Zofia Weiss nazywa to "deli" (od delikatessen czyli delikatesów), przynajmniej tak mówiło się w Stanach. To połączenie sklepu z lokalem gastronomicznym w którym rolnik sprzedaje produkty z własnego gospodarstwa ekologicznego. Gdyńskie "deli" nosi...

Przeżyłem przygodę życia i niczego nie żałuję - mówi 22-letni kucharz z Sopotu. Tomir Pawłowski to młody człowiek, który wie, czego chce. Przyznaje otwarcie: desery to moja pięta achillesowa. Zgłosił się do programu telewizyjnego, bo chciał spróbować czegoś nowego. W...

Sceneria jak z "Alicji w Krainie Czarów", wokół dwudziestu szefów kuchni najlepszych trójmiejskich restauracji, a w środku 4-letnia Jagódka, chorująca na białaczkę. W Gdyni zorganizowano dziś niezwykłą charytatywną sesję zdjęciową pod hasłem "Serce do garów". Album ze zdjęciami dziewczynki w...