gotuj się na weekend

Walentynki kojarzą się ze słodyczą. O łakociach, które pomogą uczcić święto zakochanych, Ewelina Potocka rozmawia w audycji "Gotuj Się Na Weekend" z Wojciechem Rzepeckim, mistrzem cukiernictwa. Wojciech Rzepecki twierdził, że słodycze są idealnym sposobem na poprawienie humoru bliskiej osobie. -...

Jesień to znakomity czas dla wszystkich, którzy pasjonują się kulinariami. Bogactwo dóbr sprawia, że nie można oderwać się od gotowania. Gość audycji "Gotuj się na Weekend", szef Jacek Majcherek, podkreśla, że jesienią rzadko wychodzi z kuchni. - Żona się dziwi i...

- Pomysł na to, by przejść na dietę wegetariańską, do domu przyniosła moja córka. Na początku ciężko było mi się z tym pogodzić, a z czasem wszyscy domownicy zrezygnowali z mięsa – opowiada Renata Bonisławska. Od kilku lat razem z...

- Bardzo cieszy mnie to, że wielu kucharzy powróciło w pandemii do korzeni. Robią przetwory, pieką chleb. Wracamy do rzemieślnictwa – opowiada Piotr Koryciński, szef kuchni w japońskiej restauracji w Szwecji. Na co dzień gdańszczanin Piotr Koryciński mieszka w Karlskronie....

Gościem audycji "Gotuj się na weekend" był Marek Zabiegałowski z Gdyńskiej Rybki - zwycięzca naszego radiowego plebiscytu Pomorski Przysmak. Pod intrygującą nazwą "Gdyńska Rybka z Ikrą Marko" kryje się dostępne w dwóch wersjach, większej i mniejszej, ciasteczko w kształcie rybki....

Toruń ma pierniki, Poznań rogale, Wadowice kremówki, Warszawa W-Zetkę. A Pomorze? Przedstawiliśmy dziesiątkę kandydatów do miana Pomorskiego Przysmaku. Który zasłużył na ten tytuł? O tym zdecydują słuchacze Radia Gdańsk. ODCINEK DZIESIĄTY: Kręgiel kociewski – ciasto drożdżowe, trochę podobne do francuskiego, z odrobiną...

Upieką sernik, zrobią spaghetti, zaproszą na tradycyjne polskie mielone. Ewa, Ola i Wioletta – uczennice z gdańskiej "Batorówki" udowadniają, że mimo przeciwności losu nie boją się pracować i chcą spełniać marzenia. Jak osoby z niepełnosprawnościami radzą sobie w kuchni? -...

- Moje życie ustawione jest pod chleb i pod zegar. Nieważne czy słońce, czy deszcz, czy mróz, czy niedziela, do piekarni trzeba przyjść piec -  opowiada Ryszard Majchrowski, piekarz i właściciel jednej z najstarszych piekarni w Gdańsku. - Nigdy nie...

Cztery litry słodkich napojów, kilkanaście napojów energetycznych, podjadanie, nocne obżarstwo... To doprowadziło szefa kuchni Jacka Majcherka do dużej nadwagi. Gdy wskazówka wagi pokazała 89 kg, wiedział, że musi coś ze sobą zrobić. - Niektórzy mówią, że nie ufają chudym kucharzom....