jedzenie

Iwona Demska od jakiegoś czasu prowadzi z Michałem Malinowskim, dietetykiem klinicznym i psychologiem rozmowy o zdrowym żywieniu, dietach, nowinkach i mitach - jedne z nich obalają, drugie podtrzymują. Tematem tej audycji była dieta śródziemnomorska zielona. Dlaczego zielona, a nie tylko...

Nasz organizm potrafi fantastycznie działać. Musi mieć jednak paliwo, więc wszystko zależy od tego, co jemy. Patrząc na skalę rosnącej nadwagi, warto zastanowić się, jak to wszystko działa, gdy tego paliwa mamy zbyt wiele. Co zobaczymy, gdy wpuścimy kamerę do...

Tym razem "rozpracowujemy" nasze jelita. Dietetyk Michał Malinowski obiecał, że zdradzi, jakie produkty wpływają pozytywnie na nasz organizm. Warto więc dotrzymać słowa. - Nie ma jednego produktu, superfood-u, który zapewnia nam wszystko. Potrafimy skupić się na jednej rzeczy i uważać...

Tym razem audycji "Co Za Historia" rozmawiamy o historii państw skandynawskich po 1945 roku oraz drodze, którą Finlandia i Szwecja przechodzą do NATO. Spojrzymy na to od strony militarnej, wojskowej i politycznej. Gościem Wojciecha Sulecińskiego jest prof. Krzysztof Kubiak z...

"Zamiast wyrzucania lepsza wymiana" – warsztaty pod tą nazwą będą realizowane w gminie Kępice. Samorząd pozyskał środki na ich realizację z Wojewódzkiego Funduszu Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Gdańsku. Warsztaty będą miały na celu promowanie idei "zero waste" oraz...

Karkówka, kaszanka i kiełbaski – klasyki grillowe nigdy się nie znudzą. A gdyby tak spojrzeć nieco szerzej i poszukać inspiracji grillowych w innych częściach świata? – Polecam Grecję – przekonuje Piotr Ciomek, szef kuchni w restauracji Oberża86 w Gdyni. Nasz...

Jedzenie jest jedną z podstawowych czynności człowieka. W czasach Polskiej Rzeczpospolitej Ludowej kontrolę nad żywieniem próbował przejąć komunistyczny rząd. Centralne planowanie dostaw, reglamentacja towarów w systemie kartkowym, odgórne ustalanie cen - tak zarządzano żołądkami Polaków. Ci pokornie ustawiali się w...

W okresie świątecznym gotujemy bardzo dużo potraw. Według badań Kantar Public ponad połowa Polaków po świętach wyrzuca jedzenie do śmieci. Z myślą o tym, aby do tego nie dochodziło, powstały publiczne lodówki. Dzięki nim jedzenie nie ląduje w koszu, a...

Tradycyjne wielkanocne potrawy to dla wielu Polaków jeden z najbardziej przyjemnych elementów świętowania. Smakowite, wyczekiwane i sprawiające, że wokół rodzinnego stołu unosi się niezwykły aromat. Skąd się jednak wzięły? Jaka jest ich historia i co symbolizują? Baranek obecnie pojawia się...