jedzenie

Polacy w ciągu roku marnują niemal 5 milionów ton żywności - wynika z badań przeprowadzonych w ramach trzyletniego projektu. Za więcej niż połowę tej liczby odpowiadają gospodarstwa domowe. - W zasadzie ucieszyliśmy się, że nie jest to 9 milionów ton,...

- Praktycznie od 10 lat staramy się przekonać Polaków, że gęsina to wartościowe i zdrowe mięso – mówi znawca polskiej kuchni, szef Grzegorz Labuda. Listopad jest czasem, gdy gęsina smakuje najlepiej i warto ją teraz spożywać. Są statystyki, które mówią,...

Spożycie ryb w Polsce z roku na rok rośnie - według Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej w tym roku wyniesie 14 kilogramów na mieszkańca. Najchętniej jemy śledzie, mintaje i makrele. W ostatnich kilku latach Polacy spożywają coraz więcej ryb...

Spróbuj pierogów z całego świata. Samosy, baobao, momo, calzone, chinkali, polskie pierogi z sezonowymi farszami  - te i wiele innych gatunków zagości na placu przy molo w Spocie. Od 27 do 29 sierpnia na Placu zdrojowym będzie odbywać się festiwal...

Klarę Łojko można spotkać w Kukówce. To jej świat i mała manufaktura sera. Od 17 lat zgłębia sztukę serowarstwa domowego. Jej sery zyskały już grono wielbicieli, ale mimo całego serca jakie, wraz mężem i dziećmi, wkłada w prowadzenie siedliska wciąż...

Konsumenci deklarują, ze częściej niż przed pandemią będą gotować w domu. Odsetek konsumentów z 18 krajów, którzy tak odpowiedzieli zwiększyła się średnio o 50 proc., w Polsce – o 45 proc. – wynika z opublikowanych w czwartek wyników badania firmy...

Komisja Europejska jest gotowa pomóc w znalezieniu rozwiązania dotyczącego gazociągu Baltic Pipe, z pełnym poszanowaniem odpowiednich przepisów dotyczących ochrony środowiska - to oficjalne stanowisko KE, które przekazał rzecznik Komisji Tim McPhie. - Baltic Pipe to europejski projekt wspólnego zainteresowania (PCI), którego...

Zgodnie z zapowiedziami Centrum Integracji Społecznej ze Słupska ma do rozdania karmniki dla ptaków. Karmnik trafi do każdego mieszkańca miasta, który wesprze słupską jadłodzielnię działającą przy Centrum Integracji Społecznej przy ulicy Jaracza 9.Karmniki powstawały w ramach warsztatów stolarskich prowadzonych przez...

W Trójmieście będą prowadzone badania i edukacja na potrzeby offshore. Polska Grupa Energetyczna podpisała we wtorek list intencyjny z Politechniką Gdańską, Instytutem Maszyn Przepływowych PAN oraz Duńskim Uniwersytetem Technicznym. Efektem współpracy ma być rozwój morskiej energetyki wiatrowej w Polsce i...

Wszystko wskazuje na to, że dzieci w gdyńskich szkołach będą jadały lepiej. W ramach przeciwdziałania skutkom otyłości i nadwagi posiłki w placówkach mają być przygotowywane zgodnie z wytycznymi indywidualnej diety. O tym, jakiego rodzaju posiłek dostanie dziecko mają decydować rodzice....