jedzenie

Zakwas buraczany, kombucha, ogórki kiszone i czarny czosnek - to tematy wiodące tej audycji "Gotuj się na weekend". Gościem Eweliny Potockiej był Wojciech Żak z fundacji Twoja Rola. Posłuchaj: ua

Comfort food, czyli jedzenie, które przywołuje wspomnienia, poprawia nastrój, sprawia, że czujemy się najedzeni i utuleni. To menu idealne na obecną porę roku. Goście Eweliny Potockiej opowiedzieli, jakie dania smakują im jesienią najbardziej. W audycji "Gotuj Się Na Weekend" za...

Nie tylko dziki, ale także łosie i inne zwierzęta coraz częściej pojawiają się w centrach miast. Ostatnio w jednej z podelbląskich miejscowości na placu zabaw zauważono lisa. Zdaniem Jana Piotrowskiego z nadleśnictwa Elbląg, sami ludzie prowokują zwierzęta, które szukają łatwego...

Rozstrzygnięto kolejną edycję kulinarnego konkursu o Bursztynowy Laur Marszałka Województwa Pomorskiego. Specjalna komisja wyłoniła zwycięzców w pięciu kategoriach. W konkursie mogą brać udział przedsiębiorcy, koła gospodyń wiejskich, indywidualni wytwórcy oraz gospodarstwa agroturystyczne. Głównym celem plebiscytu jest popularyzowanie dziedzictwa kulinarnego naszego...

Gościem audycji "Gotuj się na weekend" był Maciej Dobrzyniecki, prezydent Akademii Gastronomicznej w Polsce, pierwszy wiceprezydent Światowej Akademii Gastronomicznej w Paryżu, wyłączny partner Przewodnika Michelin w Polsce. 20 czerwca w aplikacji Przewodnika Michelina opublikowane zostaną informacje o tym, kto w...

Jak dobrze odżywiony mózg wpływa na nasze zdrowie psychiczne? Na ten temat z dietetykiem i psychologiem Michałem Malinowskim rozmawiała Iwona Demska.

Z pojęciem "indeks glikemiczny" można się spotkać m.in. w książkach kulinarnych, ale nie zawsze wiadomo, czym jest i dlaczego jest ważny. W kolejnym wydaniu audycji "Pojedzmy sobie dobrze" wyjaśnia to psycholog i dietetyk Michał Malinowski. Pojęcie zostało wprowadzone do świata...

Festiwal filmów kulinarnych K5 Food Story stanowi nowe wydarzenie na mapie Trójmiasta. Jego bogaty program obejmuje nie tylko możliwość obejrzenia wielu światowych produkcji filmowych, ale i szansę skosztowania dań inspirowanych dziełami wielkiego ekranu. W audycji "Gotuj się na Weekend" Ewelina...

Restaurant Week, czyli doskonale znany już festiwal kulinarny, zaczyna się w przyszłym tygodniu. W ramach festiwalu kilkadziesiąt restauracji z Trójmiasta przygotowało specjalne menu, którego uczestnicy będą mogli próbować przez pięć tygodni. Czym zaskoczy tegoroczny, wiosenny Restaurant Week? W audycji "Gotuj...