kuchnia

Zanim przyjdą pierwsze przymrozki, warto nacieszyć się grzybami. Dania z nimi są aromatyczne i kojarzą się ze złotą jesienią. Dzisiejsza propozycja Ewy Antoniak jest daniem szybkim, łatwym w przygotowaniu i sycącym. Zapiekankę makaronową z grzybami można przygotować dzień wcześniej i...

Patelnie są kluczowym elementem wyposażenia każdej kuchni, gdzie dużo się gotuje. Wybierając patelnię, warto zwrócić uwagę na jej kształt, grubość oraz materiał, z którego jest wykonana, gdyż każda z tych cech wpływa na jej funkcjonalność i przeznaczenie. Od patelni do...

W dzisiejszej audycji "Dobrze Mieszkaj" wracamy do zlewozmywaków. Okazuje się, że w wyborze tych urządzeń mogą ograniczać nas wyobraźnia i - niestety - koszty. Na rynku jest ich ogromny wybór - także pod względem sposobu montażu. Między innymi o tym...

Zlewozmywaki w roli głównej. Jak zmieniają się trendy? Co mamy na rynku do wyboru? Na co zwracać uwagę? O tym Iwona Wysocka porozmawiała z architekt i projektant wnętrz Joanną Gostkowską. W ofercie mamy obecnie zlewozmywaki kolorowe, oraz z innych materiałów...

Magda Szpiner w audycji „Gotuj Się Na Weekend” ugościła laureatów tegorocznego „Pomorskiego Przysmaku Radia Gdańsk”. Zwycięzcą konkursu został pasztet wieprzowy przygotowany przez Manufakturę Kaszubskich Przysmaków.  Podczas audycji zwycięską Manufakturę Kaszubskich Przysmaków Rybnych z Łeby reprezentował Krzysztof Wrzeszcz. Jego produkty – jak się okazało, nie tylko rybne...

Kiedy myślimy o serze, to przed oczami mamy żółte krążki, obowiązkowo posiadające liczne i duże dziury. Tymczasem wiele serów to sery białe, często miękkie i o delikatnym smaku, który pozwala wykorzystać je nie tylko w daniach słonych, ale także w...

Inspektorzy sanepidu od początku roku przeprowadzili 135 kontroli w smażalniach ryb w woj. pomorskim. Podczas 44 kontroli stwierdzono nieprawidłowości - podała PAP Katarzyna Waluszko z Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej (WSSE). Wskazała, że były to głównie: niewłaściwy stan higieniczno-sanitarny pomieszczeń, wyposażenia i...

Włodek Raszkiewicz przyznaje się Arturowi Nowickiemu, że specjalnie nie podziela naszej narodowej pasji do grillowania. Artur Nowicki, specjalista od produkcji wszelkich wyrobów domowych, odpowiada: "To ty nie znasz życia". Nie ma to jak aromat serwowanych z grilla przysmaków. Tylko do...

Gościem Magdy Szpiner w dzisiejszej audycji “Gotuj Się Na Weekend” był Kamil Sobolewski, który wraz z innymi wybitnymi kucharzami, szefami kuchni i znawcami sztuki kulinarnej, stworzył Akademię Kulinarną K5. Dziś jednak opowiedział słuchaczom o swojej kulinarnej Gdyni – o swoich...

Pasją do kuchni śródziemnomorskiej zaraziła się podczas podróży. Jako dietetyczka uczyła najmłodszych zasad zdrowego żywienia. Po namowie znajomych, postanowiła podzielić się swoją wiedzą kulinarną z innymi miłośnikami oliwy, bazylii i rozmarynu. Gościem Magdy Szpiner w audycji "Gotuj się na weekend"...